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Mes Passions tout en Poésie
mercredi 09 avril 2008, a 19:38
Tartines de chèvre chaud aux mûres sauvages

 

Pour 04 tartines

 

04 tranches de pain aux céréales
50 g de mûres sauvages
04 petits chèvres frais
Miel

 

Passez les 04 tranches de pain au grille-pain
Préchauffez le grill du four.
Ecrasez les mûres à la fourchette et ajoutez 02 cuillères à soupe de miel. Mélangez bien le tout.
Tartinez chaque tranche de pain grillé d'une bonne cuillère à soupe de mûres, posez un petit chèvre frais par-dessus.
Passez sous le grill environ 05 minutes pour que le fromage soit fondant.
Servez aussitôt sur une salade de mesclun à laquelle vous pouvez ajouter une poignée de mûres.

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Commentaires
#1
Michèle écrit le mercredi 09 avril 2008, A 20:17
Bravo pour cette nouvelle recette. C'était délicieux.
Bisous.

Maman
#2
Agnès écrit le mercredi 09 avril 2008, A 21:04
oh mais que ça a l'air appétissant merci pour cette recette Martine
bisous
#3
peintrefiguratif écrit le mercredi 09 avril 2008, A 22:28
mange pas tout j'arrive, cela doit-être délicieux
je n'en ai jamais mangé faudra que j'essaye cette recette
merci bisous
#4
peintrefiguratif écrit le mercredi 09 avril 2008, A 22:30
j'ai oublié de dire que cette recette est une poèsie à elle seule
bisous
#5
Mamou écrit le jeudi 10 avril 2008, A 07:18
Merci beaucoup Martine seul hic, je n'aime pas le chèvre, mais ça m'a l'air bien bon quand même
#6
Yanou écrit le jeudi 10 avril 2008, A 07:19
Bien sympa cette recette.. il reste à attendre l'arrivée des mûres... mais pour le chévre pas de souci il y en a toujours à la maison !!! bonne nuit !!
#7
sywie écrit le jeudi 10 avril 2008, A 09:01
merci martine, hummm, j'adore cela le chèvre et les mûres, je ne les ai jamais marié ensemble mais ce doit être un délice pour le palais
#8
Jacqueline écrit le jeudi 10 avril 2008, A 12:20
Coucou Martine,


Je constate que je suis ne suis plus réguliére pour écrire un commentaire ... Quant j'étais petite, j'habitais dans les Ardennes et nous alions cueillir les mûres, ma maman en faisait de belles et nombreuses gelées.
Je n'oserai plus aller cueillir les mûres prés de chez moi car elles poussent près des champs et les cultivateurs traitent beaucoup!

Ta recette doit-être bien bonne.
Bonne journée.
Jacqueline
#9
Renée G. écrit le jeudi 10 avril 2008, A 23:50
Si je te disais que les mûres poussent devant ma porte.... mais sont inaccessibles : le talus est trop pentu.
J'irai en chercher ailleurs : ta recette me fait bien envie et changerait un peu de ma traditionnelle salade au chèvre chaud
Bisous et bonne nuit
#10
flonounette écrit le lundi 14 avril 2008, A 17:06
MMMMMmmmmm ça donne envie
#11
Nath écrit le mardi 06 mai 2008, A 18:18
huuuuuuuuuuuum, d'un coup j'ai faim!!!
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